Questo documentario è incentrato su un periodo specifico della ricca produzione discografica dei Rolling Stones. Con cinque albums in studio pubblicati, gli anni dal 1966 al 1969 sono unanimemente considerati una delle loro vette creative, in cui il songwriting di Jagger e Richards raggiunse un livello qualitativo impressionante. Popolarissimi ormai su entrambe le sponde dell'Atlantico, i Rolling Stones non si adagiavano sugli allori ma proponevano ancora musica incredibile. Questo periodo straordinario è raccontato qui con dovizia di particolari attraverso interviste d'epoca con la band, testimonianze di chi era presente e rari filmati d'archivio.